Beschreibung

Milder Geschmack, aber alles andere als flach

Unser FRA präsentiert sich ausgewogen und gut strukturiert, zeichnet sich dabei vor allem durch seine ausgesprochene Milde aus. Er wirkt frisch und lebendig: milde Würze, angenehmer Körper und Aromen von Milchschokolade halten sich die Waage. Beim Trinken wirkt er frisch und lebendig – und das ohne starke Säure.

Auch hier setzen wir auf einen ausgewogenen Blend: Bio-zertifizierter Arabica aus Kolumbien, südindischer Arabica und Hochland-Robusta der Elk Hill Farm machen unseren FRA perfekt für alle, die gerne Café Creme oder milden Espresso bevorzugen.Diese Mischung ist nach dem Dreilettercode des Frankfurter Flughafens benannt, das Etikett spiegelt die gelben Lichter der Stadt bei nächtlichem Anflug wieder.

Herkunft

Kolumbien (Cooperative ASOBRIS, Schattenkaffee)
Indien (Elk Hill Farm, 100% Single Estate, Schattenkaffee)
Brasilien (Minas Gerais)

Varietäten

55% Arabica: Catimor, Selection9, Catuaí, Caturra, Typica
45% Canephora: Robusta Parchment

Processing

gewaschen, sonnengetrocknet

Koffeingehalt

0,76g/100g Koffein in der Röstbohne. Vergleichbare Blends weisen einen Gehalt von 1,5-2,0g/100g. Die Analyse des Labors befindet sich im Anhang.

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Verpackung

Nachhaltiger Hartpapierbeutel ohne Aluminiumverbund mit Aromaventil